Chemical composition and Nutritional profile of commercial pelleted feeds and grasses used in rabbit production in southern Benin

Résumé

L’étude a évalué la composition chimique et le profil nutritionnel de quinze fourrages tropicaux et cinq aliments granulés commerciaux utilisés dans l’alimentation des lapins au sud du Bénin. Les analyses ont porté sur les teneurs en matière sèche (MS), en matières azotées (protéines brutes), en fractions de fibres (NDF, ADF, ADL), en matières grasses, en cendres brutes, en minéraux et en oligo-éléments. Les résultats ont montré une grande variabilité des valeurs nutritionnelles des fourrages étudiés. Les légumineuses comme Moringa oleifera (26,2 % MS) et Leucaena leucocephala (20,7 % MS) se distinguaient par leur richesse en protéines, tandis que les fourrages tels que Elaeis guineensis présentait des teneurs élevées en fibres indigestibles (ADL : 23,3 % MS), ce qui limitait leur digestibilité et leur utilisation dans l’alimentation. Concernant les aliments granulés, des écarts significatifs ont été observés dans la matière azotée (11,2 à 26,9 % MS), les fibres (ADF : 10,3 à 24,9 % MS) et les minéraux (Ca : <0,1 à 22,4 mg/kg MS). Ces variations peuvent affecter la performance zootechnique, la santé digestive et la rentabilité des élevages. L’étude met en évidence l’importance de caractériser des ressources fourragères locales et de standardiser les formulations alimentaires afin de garantir une alimentation équilibrée répondant aux normes et aux recommandations sur les besoins des lapins (croissance, reproduction, maintenance) et de soutenir la durabilité de la production cunicole au Bénin.