Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin
Le Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin (BRAB) édité par l'Institut National des Recherches Agricoles du Bénin (INRAB) est un organe de publication créé en mai 1991 pour offrir aux chercheurs un cadre pour la diffusion des résultats de leurs travaux de recherche. Il accepte des articles originaux de recherche et de synthèse, des contributions scientifiques, des articles de revue, des notes et fiches techniques, des études de cas, des résumés de thèse, des analyses bibliographiques, des revues de livres et des rapports de conférence relatifs à tous les domaines de l’agronomie et des sciences apparentées, ainsi qu’à toutes les disciplines du développement rural. La publication du Bulletin est assurée par un comité de rédaction et de publication appuyés par un conseil scientifique qui réceptionne les articles et décide de l'opportunité de leur parution. Ce comité de rédaction et de publication est appuyé par des comités de lecture qui sont chargés d'apprécier le contenu technique des articles et de faire des suggestions aux auteurs afin d’assurer un niveau scientifique adéquat aux articles. La composition du comité de lecture dépend du sujet abordé par l'article proposé. Rédigés en français ou en anglais, les articles doivent être assez informatifs avec un résumé présenté dans les deux langues, dans un style clair et concis. Une note d'indications aux auteurs est disponible dans chaque numéro et peut être obtenue sur demande adressée au secrétariat du BRAB. Pour recevoir la version électronique pdf du BRAB, il suffit de remplir la fiche d'abonnement et de l'envoyer au comité de rédaction avec les frais d'abonnement. La fiche d'abonnement peut être obtenue à la Direction Générale de l'INRAB, dans ses Centres de Recherches Agricoles ou à la page vii de tous les numéros. Le BRAB publie par an -i- normalement deux (02) numéros en juin et décembre, -ii- mais quelquefois quatre (04) numéros en mars, juin, septembre et décembre, -iii- et aussi des numéros spéciaux mis en ligne le site web : https://brab.bj/. Pour les auteurs, une contribution de cinquante mille (50.000) Francs CFA est demandée par article soumis et accepté pour publication. L’auteur principal reçoit la version électronique pdf du numéro du BRAB contenant son article.
Institut National des Recherches Agricoles du Bénin (INRAB)
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Inventaire des sous-produits agricoles locaux valorisés dans la production des larves de mouche soldat noir (Hermetia illucens, L. 1758) dans le Sud-Bénin
Afin de faire l’inventaire des sous-produits agricoles locaux entrant dans la composition des substrats de production des larves de mouche soldat noir (Hermetia illucens) au Sud-Bénin, une enquête a été menée auprès de 26 acteurs, dont 14 producteurs, neuf pisciculteurs et trois personnes ressources. La collecte des données a été faite par des enquêtes instantanées selon la méthode de "visites et interviews structurées" auxquelles ont été ajoutées les interviews informelles. A cet effet, l’application Kobocollect installée sur un smartphone a été utilisée. Les résultats ont montré que 30 sous-produits agricoles locaux ont été utilisés dans la composition des substrats de production des Larves de Mouches Soldat noirs (LMSN). Selon leur origine, ces sous-produits ont été répartis en les cinq groupes suivants : Reste d’abats ; Co-produits agricoles mélangés ou non ; Déjections d’animaux ; Résidus alimentaires ; Dérivés de boissons alcoolisés. Plusieurs facteurs ont été considérés par les producteurs de LMSN lors du choix de ces sous-produits comme leur qualité physico - chimique (teneur en protéine et lipides, texture, odeur, couleur, teneur en humidité), leur productivité (quantité des LMSN), leur disponibilité et leur coût. La valorisation de ces sous-produits dans la production de LMSN, contribue à l’assainissement de l’environnement à travers le recyclage de certains déchets organiques et au développement d’une aquaculture écologique et durable.
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Synthèse des missions du Représentant Permanent Adjoint du Burkina Faso à Rome auprès de la FAO, du FIDA et du PAM
L'article dresse le bilan du mandat du Représentant Permanent Adjoint du Burkina Faso auprès de la FAO, du FIDA et du PAM entre 2015 et 2020, en utilisant la méthode SOSRA. Le mandat s'est déroulé dans un contexte national difficile marqué par l'insécurité alimentaire, la crise climatique et l'instabilité sécuritaire. L'objectif principal était de représenter les intérêts du pays, de négocier des financements alignés sur les priorités nationales et de contribuer au renforcement de la coordination entre les agences onusiennes. Le bilan présente des résultats contrastés. Les réussites incluent une mobilisation significative de ressources pour des programmes de résilience, un plaidoyer efficace pour cibler les régions vulnérables et une meilleure coordination des agences. Les défis majeurs ont concerné les lourdeurs administratives et les décalages entre stratégies globales et besoins terrain. L'expérience a été marquée par une dualité émotionnelle - entre la fierté de contribuer au développement national et la frustration face à la lenteur des processus administratifs et l'ampleur des défis systémiques. L'analyse souligne l'importance cruciale de la diplomatie informelle, d'une communication adaptée et la reconnaissance des limites de l'approche par projet face à des défis nécessitant des solutions systémiques. L'article recommande de 1)⁠ ⁠renforcer le suivi collaboratif entre Rome et Ouagadougou, 2)⁠ ⁠former les diplomates à la négociation multilatérale, 3)⁠ ⁠développer une communication proactive et 4)⁠ ⁠capitaliser sur les réussites pour le plaidoyer futur. Malgré un contexte complexe, le mandat permet des avancées significatives. Les enseignements tirés doivent servir à renforcer l'efficacité de la représentation burkinabè auprès des agences onusiennes.
Variation saisonnière de la diversité du régime alimentaire et du choix de pâturage du buffle d'Afrique (Syncerus caffer) dans la Forêt Classée de Pénéssoulou au nord-ouest du Bénin
L’étude de la variation saisonnière du régime alimentaire des mammifères et des facteurs qui déterminent leur comportement trophique est cruciale pour une gestion durable de la faune. La recherche a évalué la dynamique saisonnière du régime alimentaire et des préférences de pâturage du buffle d’Afrique (Syncerus caffer) à l’aide d’une approche interdisciplinaire combinant enquêtes, transects linéaires et analyses micrographiques. L’étude a testé les hypothèses suivantes : (i) les buffles sélectionnent leurs aires de pâturage en fonction des saisons, privilégiant les habitats offrant une plus grande disponibilité en ressources alimentaires ; (ii) durant la saison sèche, ils adoptent un régime alimentaire plus diversifié en raison de la rareté des ressources, tandis qu’en saison des pluies, leur alimentation devient plus sélective et centrée sur les espèces herbacées abondantes. Les résultats indiquaient qu’en saison sèche, les buffles montraient une forte préférence pour les forêts-galeries (0,89 ± 0,30 ; p = 0,003), les savanes arborées (0,88 ± 0,31 ; p = 0,006) et les savanes boisées (1,59 ± 0,38 ; p < 0,001), tout en évitant les prairies (-0,65 ± 0,29 ; p = 0,027). Ces observations confirment la première hypothèse. Par ailleurs, la diversité alimentaire était significativement plus élevée en saison sèche (22 espèces) qu’en saison des pluies (16 espèces), validant la seconde hypothèse. Ces résultats soulignent l’importance de prioriser la protection et la restauration des paysages de savane et des forêts-galeries, habitats essentiels en saison sèche lorsque les ressources alimentaires deviennent limitées. La gestion durable du pâturage et la prévention de la dégradation des habitats durant cette période critique apparaissent également indispensables pour assurer le maintien de populations de buffles en bonne santé et contribuer à la conservation globale de la faune.
Evaluation de la qualité des œufs de dindes (Meleagris gallopavo) locales et exotiques élevées au sud du Bénin
La qualité de l’œuf de la dinde est fortement influencée par les facteurs génétiques et les facteurs d’environnement. L’objectif de l’étude était de comparer la qualité des œufs de dindes (Meleagris gallopavo) locales et exotiques élevées au sud du Bénin dans les mêmes conditions. Cinq œufs du jour ont été prélevés par jour et par race de dinde sur huit semaines de façon aléatoire. Les données ont été collectées sur les paramètres physiques internes et externes de ces œufs, ainsi que sur les caractéristiques sensorielles. Les œufs de la race exotique ont présenté un poids, une taille, une fraction consommable et des unités Haugh significativement (p < 0,05) plus élevés que ceux des œufs de la race locale. Par contre, les œufs de dindes locales s’étaient distingués par une coquille plus épaisse et une qualité sensorielle supérieure, notamment en termes d’odeur et de flaveur, particulièrement au niveau du jaune (p < 0,05). En revanche, l'index de forme n’a pas présenté de différence significative (p > 0,05) entre les deux races. De plus, aucune différence significative (p > 0,05) n'a été observée pour l'épaisseur de la coquille entre les deux races. Chez la race locale, le blanc d’œuf a eu une meilleure apparence que le jaune d’œuf et l’inverse a été observé chez la race exotique (p < 0,05). Chez chacune des races, le jaune a eu une odeur plus forte, une flaveur plus intense, une texture plus molle et une qualité sensorielle plus appréciée que le blanc d’œuf. La différence entre les qualités physiques internes et externes des œufs de dindes locale et exotique est un atout pour le développement de la filière volaille au Bénin.
Valorisation du jaune d’œuf fertile de pintade et de dinde dans l’élevage larvaire de Clarias gariepinus
Les œufs sont des aliments riches en protéines et énergie. La présente étude porte sur l’utilisation du jaune d’œuf fertile de pintade et de dinde dans l’élevage larvaire de Clarias gariepinus. L’objectif de l'étude était d’évaluer l’influence des jaunes d’œufs fertiles de dinde et de pintade sur les performances zootechniques et de survie sur les larves de Clarias gariepinus. Le dispositif expérimental a été un bloc de Fisher complètement randomisé à 3 traitements avec 3 répétitions. L’essai a été réalisé dans neuf aquariums rectangulaires de 20 litres de volume. La densité de mise en charge a été de 10 larves/litre. Trois régimes expérimentaux ont été testés et constitués du traitement témoin constitué de l’aliment importé « MeM prime » (TT), du traitement composé du jaune d’œuf de pintade (TP) et du traitement composé du jaune d’œuf de dinde (TD). La durée de l’expérimentation a été de 12 jours. Les larves ont été nourries à satiété apparente cinq fois par jour. A la fin des expérimentations, les paramètres zootechniques et d’utilisation de l’aliment ont varié en fonction des traitements (P < 0,05). Le gain de biomasse a varié de 1.026,67 ± 26,67 à 1.993,33 ± 6,67 mg. La même tendance a été observée avec la biomasse finale qui a varié de 2.033,33 ± 33,33 à 3.000,00 ± 5,77 mg. Le taux de survie a varié en fonction des traitements (P < 0,05). Aucune différence significative (P ˃ 0,05) n'a été observée entre le traitement témoin et le traitement TP. Toutefois, une différence significative (P< 0,05) a été observée entre le traitement TD et les autres traitements (TP, et TT). Le taux de survie a varié entre 47,33 ± 1,45 et 63,00 ± 3,22 %. Ainsi, les jaunes d’œufs fertiles de pintade et de dinde sont de potentiels aliments économiquement rentable et accessible pour l’élevage larvaire de Clarias gariepinus.
Impact socio-économique du projet d’appui à l’amélioration des pratiques agricoles et l’accès aux marchés des producteurs d’ananas du plateau d’Allada au sud du Bénin
La filière ananas, spéculation phare du programme d’action du gouvernement béninois présente des limites de conformités aux normes internationales qui entravent sa compétitivité. Le projet « Appui à l’amélioration des pratiques agricoles et l’accès aux marchés des producteurs d’ananas du plateau d’Allada » avait pour objectif d’améliorer les conditions socioéconomiques des producteurs d’ananas à travers la mise aux normes des pratiques agricoles pour un meilleur accès aux marchés internationaux. Cette étude avait pour but d’apprécier l’impact dudit projet sur les pratiques agricoles, l’accès au marché et les conditions socioéconomiques des producteurs. L’étude a porté sur les 50 producteurs sélectionnés affiliés à Blues Skies Benin. Les données ont été collectées grâce à l’application Kobo Toolbox. Les entretiens directs et semi-directs ont été les principales techniques adoptées. Les données ont été traitées avec le logiciel Excel et les analyses statistiques ont été réalisées avec le logiciel R. Une étude de base et une étude d'évaluation d'impact ont été effectuées pour une analyse des avancées. Il en ressort une situation de base caractérisée par l’adoption de mauvaises pratiques agricoles à divers niveaux, la faible connaissance des normes (2 %), un faible accès aux marchés internationaux tels qu'européens, asiatique et américain, une appartenance mitigée à une organisation de producteurs (44 %) et un recours au marché local de Dantokpa (100 %) et celui du Nigeria (74 %). Sur la base de cette référence, l’évaluation de l’impact du projet a été réalisée après deux années de mise en œuvre sur la période allant de mars 2023 à mars 2025 et présente des améliorations au niveau les pratiques agricoles à travers les techniques de fertilisation des terres et d’induction florale, les densités moyennes de plants/hectare et la gestion des bioagresseurs. Des avancées notables ont été également observées au niveau de l’appartenance à une organisation (80 %), la connaissance des normes (100 %) et de l’accès aux marchés internationaux (100 %). Ces différentes avancées ont impacté le gain économique des producteurs dont le revenu est passé de 68.650 FCFA à 168.600 FCFA. De façon générale, le projet permet aux producteurs de la filière ananas de s’ouvrir à de nouvelles approches de production et de vente en respectant les normes des marchés internationaux en vue d’une amélioration de leurs conditions socioéconomiques.
Optimisation de la technique d’encapsulation-déshydratation in vitro pour la survie et la régénération des bourgeons apicaux et axillaires de manioc (Manihot esculenta Crantz) cultivés au Bénin
L’encapsulation–déshydratation est une technique utilisée en cryothérapie visant à préserver les tissus végétaux. L’étude a évalué l’impact de la concentration en saccharose, de la température et du temps d’incubation sur la survie et la régénération in vitro des bourgeons apicaux et axillaires de deux accessions de manioc cultivées au Bénin. La méthode employée repose sur l’utilisation de l’alginate de calcium, du saccharose et de basses températures. Une analyse de variance ainsi qu’une régression logistique binaire ont été réalisées. Les résultats révélaient que la perte en eau des explants, ainsi que leur survie et régénération, variaient significativement en fonction de la concentration en saccharose, de la durée et de la température d’incubation (P < 0,0001). Quels que soient le type d’explants et l’accession, une concentration de 1,5 M de saccharose entraîné une perte d’eau supérieure à 70 % chez les bourgeons apicaux et axillaires. Le taux de survie le plus élevé a été observé avec les explants traités avec 0,75 M de saccharose, les bourgeons axillaires de l’accession 1 montrant la meilleure résilience de saccharose. Une incubation courte de 5 heures à 4 °C a été identifiée comme la condition optimale pour maximiser la survie et la régénération des explants. A -20 °C, une régénération limitée est observée, notamment chez les bourgeons apicaux de l’accession 2 (40 %) une courte exposition (05 h) à -20 °C a permis une régénération limitée, en particulier pour les bourgeons apicaux de l’accession 2 (40 %). Après 05 h à -20 °C, la régénération est faible chez les bourgeons apicaux (10 % pour l’accession 1 et 40 % pour l’accession 2) et devient quasi nulle après 10 heures, à l’exception des bourgeons apicaux de l’accession 1 (20 %). Ces résultats fournissent des indications précieuses pour optimiser des informations cruciales pour l’optimisation de la technique d’encapsulation-déshydratation in vitro en vue d’assainir des variétés de manioc infectées par les phytopathogènes du manioc, notamment les virus.
Déterminants de la dynamique foncière et perception des populations dans le doublet Adjarra-Avrankou au sud-est du Bénin
L’augmentation rapide de la population accentue la compétition pour l’accès au sol, entraînant une réduction des espaces cultivables et une intensification des pratiques foncières. Cette étude visait à analyser les déterminants de la dynamique foncière et la perception des populations dans le doublet Adjarra-Avrankou. La méthodologie reposait sur des enquêtes socioéconomiques, la recherche documentaire et l’analyse factorielle des correspondances (AFC). Les résultats ont montré que la pression démographique (28,22 %) et le lotissement (27,80 %) constituaient les principaux facteurs de transformation des espaces. La qualité environnementale (15,17 %) et l’aménagement du territoire (14,48 %) apparaissaient également comme des déterminants majeurs. Ces dynamiques traduisent la complexité des interactions entre facteurs sociaux, économiques et environnementaux et mettent en évidence la nécessité d’une gouvernance foncière inclusive et durable pour préserver l’équilibre territorial.
Optimisation d’un système d’irrigation Californien à Bamè, Zagnanado au sud-est du Bénin : évaluation des besoins en eau de la maïsiculture et des cultures maraîchères et légumineuses à graines
La pression démographique croissante et la variabilité climatique représentent des défis majeurs pour l'agriculture et la sécurité alimentaire. L’irrigation, lorsqu’elle est bien maîtrisée, constitue une solution pérenne pour intensifier la production agricole. L’objectif de l’étude était d’optimiser l'exploitation d'un système d'irrigation californien en cours de déploiement dans le basfond de Bamè, indispensable pour le développement de la production de cultures maraîchères, légumineuses et céréalières. Pour y parvenir, les besoins en eau des cultures, et les doses d’irrigation ont été quantifiés et un calendrier d’arrosage établi pour des parcelles de 2.500 m². La méthodologie a combiné une recherche documentaire, une collecte de données climatiques, pédologiques et sur les pratiques culturales, puis le calcul des paramètres d’irrigation à partir de la méthode du bilan hydrique. Les besoins en eau de pointe ont été identifiés en janvier, au cours de la mi-saison, avec des valeurs de 218 mm pour la tomate et 198 mm pour le piment. Pour l’arachide, les besoins en eau s’élèvent à 134 mm en novembre (arrière-saison), 98 mm en juin pour le maïs (mi-saison), et 12 mm en août pour le soja. Cette dernière culture n’a pas besoin d’arrosage en mai, juin et juillet représentant les premiers mois de son cycle. Au total, 660 mm ou 6.600 m³/ha d’eau sont nécessaires pour les 37,6 ha de cultures durant les mois de janvier, de juin, d'août et de novembre.
Efficacité de la diatomite et du kaolin en formulation aqueuse pour le contrôle de Plutella xylostella (L.) (Lepidoptera : Plutellidae), Hellula undalis (F.) (Lepidoptera : Pyralidae) et de Lipaphis erysimi (Kalt.) (Hemiptera: Aphididae) sur le chou au Sud-Bénin
La production du chou au Sud-Bénin est limitée par de nombreux insectes ravageurs dont les dégâts peuvent aller à la perte totale de la production. Par ailleurs, les pesticides chimiques auxquels font recours les producteurs pour contrôler les bioagresseurs, ne sont pas sans danger pour l’homme et l’environnement. C’est pour réduire l’utilisation abusive de ces pesticides chimiques et offrir des alternatives durables aux maraîchers que l’étude a été conduite. L’objectif est d’évaluer l’effet de la diatomite et du koalin sur les principaux ravageurs et la productivité du chou. Deux doses et deux fréquences d’application ont été testées pour la diatomite et le kaolin sur la dynamique des populations des chenilles de H. undalis, P. xylostella et la productivité du chou. Le dispositif expérimental utilisé est un Bloc Aléatoire Complet à 4 répétitions et 10 traitements dont deux témoins (absolu et relatif). Les résultats ont montré que quelles que soient la dose et la fréquence d’application, la diatomite et le kaolin ont réduit significativement (P = 0,000) la population de P. xylostella et H. undalis, et amélioré significativement le rendement du chou (P = 0,0015). Une réduction des pertes de rendement de 50 à 80% a été enregistrée par application hebdomadaire des matériaux. Par contre, les deux matériaux n’ont pas pu gérer l’infestation de L. erysimi. Il ressort de cette étude que l’application hebdomadaire de la diatomite et du kaolin a permis de mieux contrôler les deux principales chenilles inféodées à la culture du chou et de réduire de plus de la moitié les pertes en rendement du chou au Sud-Bénin.
Valorisation des fibres de noix de palme dans l’alimentation des porcelets sevrés au Bénin
Les fibres sont reconnues pour leurs valeurs nutritives et leurs effets bénéfiques sur la santé intestinale. L’objectif de cette étude est de valoriser les fibres de noix de palme (FNP) dans l’alimentation des porcelets sevrés. Ainsi, 48 porcelets hybrides âgés de 42 à 63 jours dont 24 femelles et 24 mâles ont été répartis en quatre traitements alimentaires de 12 animaux par traitement, à raison de 3 répétitions de 4 porcelets par répétition. Les animaux de chaque traitement ont été nourri à volonté avec un aliment témoin (0% FNP) et trois aliments expérimentaux contenant respectivement 5%, 10% et 15% de FNP. A l’issue de l’expérimentation, les données obtenues ont été soumises à l’analyse de la variance en utilisant le logiciel R version 3.6.2 (R Core Team, 2019). Les résultats ont montré que les paramètres de croissance (indice de consommation et l’ingestion alimentaire) et le coût alimentaire par Kg de poids vif ont été significativement différent (P < 0,05) en faveur du traitement T10. Le poids vif et le gain ont été similaires dans tous les traitements, mais les porcelets du traitement T10 ont le poids vif et le gain de poids les plus élevés. Au regard de ces résultats, les fibres de noix de palme pourraient être valorisées dans l’alimentation des porcs à un taux d’incorporation de 10%.
Influence des pratiques agroécologiques sur la fertilité des sols dans la région des Savanes au Nord-Togo
Dans la région des Savanes, au nord du Togo, plusieurs pratiques agroécologiques et types de champs y sont rencontrés. L'objectif de l'étude était d’évaluer l’influence de ces pratiques et de ces types de champs sur les paramètres de la fertilité des sols et les stocks de carbone et d’azote du sol. Six combinaisons de pratiques et huit types de champs étaient concernés. Au niveau des pratiques agroécologiques, des prélèvements de sols étaient effectués sur 0-20 cm pour la détermination des teneurs des paramètres du sol. Concernant les types de champs, des échantillons étaient prélevés sur 0-5 cm, 5-10 cm, 10-20 cm et 20-30 cm pour la détermination des stocks de carbone et d’azote. Des fosses pédologiques ont été décrites au niveau des pratiques agroécologiques. Les résultats ont montré que les teneurs en carbone (C%) et en azote (N%) des pratiques agroécologiques [Cordons Pierreux_Fumure Organique_Association et/ou rotation (CP_FO_A/R : 0,630 ; 0,057), Bandes enherbées_Fumure Organique_Association et/ou rotation (BE_FO_A/R : 0,442 ; 0,050), Association et/ou rotation (A/R : 0,516 ; 0,042), Fumure Organique_Association et/ou rotation (FO_A/R : 0,456 ; 0,048)] étaient statistiquement supérieures aux teneurs des pratiques non agroécologiques [monocultures de Zea mays et Sorghum bicolor (Mono_Cer : 0,331 ; 0,025) et de riziculture permanente (Riz_Per : 0,334 ; 0,023)]. Pour les autres paramètres (Phosphore Assimilable, Potassium échangeable, Sodium échangeable, Capacité d'Echange Cationique, pHeau et pHKCl), les teneurs ont été statistiquement identiques. Au niveau des types de champs, les stocks de C des champs de case avec un apport de fumure organique (CCsFO) et des champs de brousse cultivés sous néré (Parkia Biglobosa) (CBN) ont été plus importants (8,27 t.ha-1 ; 9,22 t.ha-1) sur 0-5 cm et (36,44 t.ha-1; 30,25 t.ha-1) sur 0-30 cm. Les stocks C des champs de brousse avec un apport et sans un apport de fumure organique (CBr ; CBrFO), les stocks des bas-fonds avec un apport de fumure et des champs de terrasse alluviale (CTA) ont été plus faibles. Les pratiques agroécologiques, l’apport de fumure organique et l’agroforesterie ont un effet positif sur la fertilité des sols et le stockage du carbone dans le sol dans la région des Savanes au Nord-Togo.
Caractérisation des différents types d’agrosystèmes dans la Commune d’Aplahoué au sud-ouest du Bénin
Dans les pays d’Afrique tropicale, les agrosystèmes reflets des réalités agro-écologiques et sociales sont très variés. L'objectif de la recherche était de caractériser les différents types d’agrosystèmes dans la commune d’Aplahoué au sud-est du Bénin. Une prospection du paysage agricole à travers des inventaires floristiques par la méthode des relevés linéaires à l’échelle des secteurs de gestion des exploitations agricoles afin de déterminer les différents types d’agrosystèmes dans la zone et une caractérisation socioculturale des agrosystèmes ont été réalisées à travers une interview semi-structurée auprès de 305 paysans dont les exploitations ont été visitées. Les investigations socio-agricoles sont conduites à travers des entretiens avec les différents acteurs et des observations directes. Les résultats ont révélé l’existence d’une diversité d’agrosystèmes dans la commune d’Aplahoué tel que des agrosystèmes monoculturaux (58 %), polyculturaux (86,48 %) et particuliers (38,89 %). Ainsi, le système de production agricole était vulnérable aux risques hydro-climatiques tels que les poches de sécheresse, la forte température, le démarrage tardif des pluies et la mauvaise répartition des pluies qui impactaient négativement le développement des cultures. Pour atténuer les impacts enregistrés, les stratégies de résilience adoptées par les producteurs ont consisté à anticiper sur la période de semis, à faire des semis répétés, échelonnés et précoces, à adopter de nouvelles variétés de cultures et prendre des mesures de renforcement de capacité des producteurs, puis à faire des rituels pour conjurer les mauvais sorts afin d’améliorer la production agricole dans la commune d’Aplahoué. Cependant, elles restent confrontées à de sérieuses difficultés qui sont également d’ordre matériel et financier auxquelles des solutions urgentes doivent être apportées.
Pratiques ethnovétérinaires des éleveurs bovins dans la Commune de Kalalé au nord-est du Bénin
Au Bénin, la viande et le lait issus de l'élevage sont largement tributaires de l’espèce bovine. À l’instar des autres espèces animales, les bovins sont confrontés à une multitude d’affections engendrant la baisse de leurs productivités. Le contrôle de ces affections est axé non seulement sur l’usage des médicaments de synthèse, mais aussi sur l’emploi des plantes médicinales localement disponibles. L’objectif de l’étude était d’inventorier les affections bovines sujettes à la phytothérapie ainsi que les plantes médicinales utilisées à cette fin. Les informations ont été collectées à l’aide d’une fiche d’enquête auprès de 125 éleveurs sélectionnés de manière aléatoire et répartis dans quatre arrondissements de la commune de Kalalé au nord-est du Bénin. Les résultats montraient que 87,20 % des éleveurs bovins avaient recours à la phytothérapie pour le contrôle des affections bovines. Au total 39 plantes médicinales ont été mentionnées pour le traitement des affections digestives et respiratoires, du piétin, de l’agalactie ainsi que des parasitoses externes. Les troubles digestifs étaient les plus dominants et étaient constamment contrôlés grâce aux plantes telles que Parkia biglobosa, Momordica charantia, Khaya senegalensis, Capsicum annuum, Pterocarpus erinaceus et Cassia siebericena. Les feuilles (43,05 %) et les écorces (33,18 %) représentaient les organes les plus utilisés pour la formulation des recettes. Administrée principalement par voie orale, la poudre (29,88 %) représentait le principal mode de préparation des recettes phytothérapeutiques. L’étude permet d’élaborer un répertoire des connaissances phytothérapiques utilisées pour le soin des bovins. Des tests biologiques vont permettre de mieux connaitre les potentialités réelles des plantes citées pour leur valorisation.
Évaluation des facteurs de risque associés à la propagation de l'épidémie de maladie hémorragique virale du lapin entre 2021 et 2024 au Bénin
La maladie hémorragique virale du lapin est une infection virale majeure qui impacte négativement la productivité des élevages cunicoles au Bénin depuis quelques années. Afin d’évaluer les facteurs associés à la survenue des cas dans les élevages de lapin, lors des récentes épidémies de 2021 à 2024 au sud du Bénin, une étude cas-témoin a été réalisée dans six municipalités de la zone concernée. Au total, 100 éleveurs de lapins âgés de plus de 18 ans et résidant dans les communes ciblées ont été interviewés via un questionnaire digitalisé sur kobotoolbox. L’élevage des lapins était l’activité principale de 53 % des éleveurs interviewés avec une taille moyenne des cheptels estimée à 57 lapins. Ainsi, 68 % des participants de l’étude avaient une expérience dans le domaine de la cuniculture supérieure à 5 ans, tandis que la coccidiose et la gale représentaient les contraintes sanitaires les plus fréquentes dans 53 % et 45 % des élevages respectivement. Les lapins étaient principalement élevés dans des bâtiments de type semi-moderne (69 %) et nourris avec des aliments commerciaux plus un apport de fourrage dans 64 % des exploitations. Plus de la moitié des répondants ne disposaient pas de pédiluves à l’entrée des bâtiments d’élevages (57 %) et dans 74 % des fermes, des personnes étrangères pouvaient avoir accès aux bâtiments d’élevage. Une fois les cas de VHD déclarés, la majorité des éleveurs n’adopte aucune stratégie pour stopper la propagation de l’infection aux autres animaux de l’élevage. Concernant les facteurs de risque, la survenue de la VHD était 2,6 fois plus élevée dans les élevages où le lavage systématique des mains avant manipulation des lapins n’était pas appliqué (OR=2,67 ; P=0,04). De plus, la VHD était 3,27 fois plus fréquente dans les élevages où les autres espèces animales avaient accès aux bâtiments d’élevage des lapins (OR=3,27 ; P=0,013). Pour atténuer ces risques et protéger les cheptels de lapins, il apparaît nécessaire de promouvoir les bonnes pratiques d’hygiène, de biosécurité et de vaccination.
Influence de la farine de larves de la mouche soldat noire (Hermetia illucens) sur le prégrossissement de Oreochromis niloticus élevé en étang au Bénin
Un essai a été initié afin d’évaluer l’influence de la farine de larves de mouche soldat noire sur les performances zootechniques des alevins de Oreochromis niloticus, élevé en étang au Bénin. Trois régimes alimentaires isoprotéiques et isolipidiques (aliment importé BioMar ; aliment à base de la farine poisson ; aliment à base de la farine de larve de mouche soldat noire incorporée à 45 %) ont été testés sur des alevins de 7 g pendant 35 jours. Chaque régime alimentaire a été testé en triplicat. La fréquence de nourrissage a été de 3 fois par jour. Au terme de l’expérimentation, les paramètres zootechniques ont été calculés. Les paramètres physico-chimiques mesurés étaient restés conformes aux exigences de l’espèce. Les résultats obtenus à la fin de l’essai ont montré l’inexistence de différence significative (p>0,05) pour les alevins de O. niloticus nourris aux différents régimes alimentaires. Ainsi, les valeurs d’indice de consommation observées au cours de l'étude ont significativement (p<0,05) varié en fonction des régimes testés (1,98 ± 0,10 à 2,27 ± 0,10) contrairement aux taux de croissance spécifique variant de 2,39 ± 0,40 à de 2,57 ± 0,23 %/j. Les alevins nourris avec l’aliment à base de la farine de larves de mouche soldat noire présentaient les meilleures performances de croissance et d’utilisation des aliments. L'étude révèle que la farine des larves de mouche soldat noire peut remplacer celle de la farine de poisson dans l’alimentation des alevins de Oreochromis niloticus élevés en étang sans entraver leurs performances zootechniques.
Guide de culture du Sesamum indicum (Sésame) au Bénin
Ce guide technique propose des recommandations pratiques et adaptées pour la culture du sésame (Sesamum indicum) au Bénin, une culture oléagineuse stratégique, particulièrement développée dans les régions septentrionales du pays. Il aborde toutes les étapes essentielles, notamment le choix des variétés à cycle court, la préparation et le drainage du sol, les techniques de semis, la fertilisation, l’entretien des cultures, la gestion intégrée des maladies et ravageurs, ainsi que la récolte et les pratiques post-récolte. Le guide souligne la richesse nutritionnelle du sésame et son potentiel économique, validé par une analyse montrant une rentabilité avec un revenu net moyen de 85 695 FCFA par hectare et un indice de rentabilité de 1,33. Il identifie également les principaux défis des producteurs de sésame au Bénin, notamment les faibles rendements dus aux pratiques agricoles traditionnelles, l’accès limité aux semences améliorées, la vulnérabilité climatique et les pertes post-récolte. Pour renforcer la production durable et assurer le développement de la filière sésame au Bénin, ce guide recommande l’adoption de bonnes pratiques agricoles telles que la rotation des cultures, l’irrigation maîtrisée, la mécanisation adaptée, la valorisation locale par la transformation et la formation des producteurs. Ces mesures visent à augmenter la productivité, renforcer la résilience au changement climatique, optimiser les revenus ruraux et consolider la place du Bénin sur les marchés régionaux et internationaux.
Perceptions des semenciers de la certification des plants greffés d’anacardiers au Bénin
Malgré son importance dans le tissu social et économique du Bénin, la productivité de l’anacarde reste encore très faible du fait de l’utilisation du matériel végétal non performant. Pour pallier cette contrainte, la certification des plants greffés apparaît comme une mesure normalisée pour garantir la qualité et la crédibilité des semences d’anacarde. La recherche a analysé les perceptions des semenciers du processus de certification des semences d’anacarde au Bénin. Les données ont été collectées au moyen des entretiens semi-directifs avec 22 informateurs clés renforcés par des enquêtes individuelles auprès de 107 producteurs de plants greffés d’anacardiers. Ces données ont fait l’objet d’une analyse de contenu thématique appuyé par des statistiques descriptives. Les résultats ont montré que plus de la moitié des semenciers ont une bonne appréciation du mécanisme de certification des semences d’anacarde. Par ailleurs, environ 20 % des producteurs de semences trouvaient que certaines règles de production n’étaient pas efficaces. Aussi, n’ont-ils pas apprécié la disqualification et la destruction systématique des plants infestés après inspection. Pour une meilleure adhésion des acteurs du système semencier au processus de certification, un renforcement du cadre institutionnel en lien avec le contrôle de la qualité des semences et une sensibilisation des producteurs sur les règles de la certification des plants s’avèrent nécessaires.
Revue critique des contraintes liées à l’aquaculture du Bénin et effets de la faune prédatrice sur les exploitations aquacoles dans le monde
Au Bénin, l’aquaculture fait face à de nombreux défis qui freinent son émergence. Au nombre de ces défis, se trouvent aussi les effets néfastes de la faune prédatrice sur la production aquacole. La synthèse visait à réaliser une revue critique des connaissances tant sur les contraintes des fermes aquacoles béninoises que sur les effets de la faune prédatrice dans les exploitations aquacoles dans le monde, en vue d’orienter les recherches et proposer des solutions efficientes pour contrer les pressions qui pèsent sur l’aquaculture continentale au Bénin. La collecte et l’exploitation des documents scientifiques disponibles en ligne ont été effectuées en utilisant le navigateur Google Chrome. Les principales sources consultées incluaient le moteur de recherche Google Scholar, la plateforme ResearchGate, ainsi que les bases de données académiques AJOL (African Journals Online), Scopus, Web of Science et DOAJ (Directory of Open Access Journals) et sans aucun critère d’inclusion. Les documents concernaient ceux publiés en français ou en anglais comportant les mots clés liés au thème d’étude. Au total 104 articles et documents scientifiques ont été consultés, mais 53 ont été exploités. L’aquaculture béninoise est menacée par la pollution de l’eau, le réchauffement climatique et la prédation. Les aquaculteurs manquaient de formation et de technologies modernes, tandis que l’accès au financement et les coûts de production élevés représentaient des obstacles économiques. La faune prédatrice perturbait les fermes aquacoles. Les prédateurs adoptaient des stratégies variées en fonction de leur environnement. Les comportements des prédateurs sont influencés par les conditions climatiques, la végétation aquatique et les caractéristiques du relief. La littérature sur la prédation dans les fermes aquacoles manque de données géospatiales détaillées. Une analyse SIG peut permettre de cartographier les zones à risque et d’améliorer la gestion de l’aquaculture. Il est possible de mettre en place des approches de gestion plus durables et spécifiques face à la diversité des prédateurs.
Impact des prédateurs sur la production piscicole
Production et valorisation des déchets organiques dans la production de larves de mouche soldat noire comme source de protéine verte utilisable en aquaculture durable : Synthèse bibliographique
La mouche soldat noire, un insecte longtemps méconnu a vu sa popularité exploser ces dernières années, parce qu’elle représente une source de protéines digestibles particulièrement équilibrée en acides aminés indispensables et en acides gras insaturés. Elle est alors très prisée des fabricants d’aliments destinés aux productions animales et halieutiques. L’objectif de l’étude est de faire l’état des connaissances sur les techniques de production des larves de mouche soldat noire (LMSN). L'étude s’est basée sur la collecte et l’exploitation des documents scientifiques disponibles en ligne en utilisant les moteurs de recherche de Google scholar, Scopus, PubMed et la Sitographie. Les critères d’inclusion des documents concernaient ceux publiés en français ou en anglais comportant les mots clés liés au thème d’étude. Au total 162 articles et documents scientifiques ont été consultés mais 107 ont été exploités et 51 sitographies ont été consultés mais 33 sitographies ont été exploités. Les mots clés importants ont porté sur larve de mouche soldat noire, aquaculture, aliment vivant pour poissons, industries de production de LMSN, sous-produits agroalimentaires et agricoles, substrats de production de LMSN, utilisation de LMSN, risque sanitaire, économie circulaire. Les travaux de recherche ont concerné la présentation de l’espèce, sa zone de distribution, son cycle de développement, les techniques de son élevage, les substrats de sa production, sa valorisation dans l’alimentation animale et halieutique, les défis liés à sa production, l’acceptation sociétale de son utilisation, les risques sanitaires liés à sa production et à son utilisation, les modes de traitement des LMSN avant utilisation, etc. La valorisation des asticots de la mouche soldat noire peut bien révolutionner l’aquaculture et l’agriculture tout en protégeant l’environnement.
Prospection océanographique multi-paramètres sur le plateau continental béninois durant la saison chaude
L’objectif de l'étude était de caractériser les paramètres océanographiques du plateau continental béninois durant la saison chaude (février 2024) indispensable à l’évaluation de leur impact sur la productivité biologique marine. À l’aide d’une campagne océanographique intégrant des mesures d’une CTD (Conductivity Temperature Depth) à haute résolution, les résultats ont révélé une stratification thermique marquée de 29 à 30 °C entre les surfaces et 35 m, influencée par les apports fluviaux côtiers et les vents locaux. La salinité en surface (33,5 à 34,4 PSU) présentait un gradient côte-large, tandis qu’en profondeur (> 40 m), elle a atteint 36 PSU, reflétant l’intrusion des eaux subtropicales sous-jacentes. Les concentrations maximales d’oxygène (3,1 à 3,5 ml/L) entre 10 et 30 m coïncidaient avec une fluorescence élevée (35 à 55 m), identifiant une zone optimale pour la production primaire. L’analyse TS a mis en évidence les eaux tropicales de surface (TSW), les eaux subtropicales (STUW) et les eaux centrales de l’Atlantique Sud (SACW), trois masses d’eau distinctes. Ces données, inédites pour la saison chaude du plateau continental béninois, soulignent l’importance de la stratification dans la structuration des écosystèmes pélagiques. Elles fournissent une base essentielle pour modéliser les impacts des changements climatiques sur les ressources halieutiques du Golfe du Bénin.
Transmission des connaissances sur les plantes médicinales le long d’un gradient d’urbanisation au Sud-Bénin
L’urbanisation entraîne une érosion progressive des savoirs ethnobotaniques, compromettant la transmission intergénérationnelle des connaissances sur les plantes médicinales. L’objectif de l’étude était d’analyser l’effet du gradient d’urbanisation sur la diversité des plantes médicinales connues et les modes de transmission des savoirs au Sud-Bénin. Une enquête a été réalisée auprès de 480 individus issus de 120 ménages dans six localités réparties en zones urbaine, périurbaine et rurale. La diversité des plantes médicinales a été évaluée par comptage des espèces citées et analysée à l’aide d’une ANOVA et d’un modèle linéaire généralisé (GLM). Les résultats ont montré que la diversité des plantes médicinales diminuait avec l’urbanisation, avec 34 espèces recensées en milieu urbain, 61 en milieu périurbain et 56 en milieu rural. La transmission parentale (85 %) restait dominante, mais a été plus faible en milieu urbain, où l’accès aux soins modernes et la raréfaction des espaces verts accéléraient la perte des savoirs. Les plantes exotiques représentaient la moitié des espèces citées en milieu urbain, tandis que les plantes natives prédominaient en milieu rural. Ces résultats confirment que l’urbanisation modifie les pratiques ethnobotaniques et réduit la transmission des connaissances traditionnelles. La conservation de ces savoirs passe par la documentation, l’éducation et la valorisation des plantes médicinales, tandis que des études complémentaires sur l’efficacité médicinale des espèces recensées et une analyse à plus grande échelle sont recommandées pour mieux comprendre les dynamiques de transmission des savoirs en contexte d’urbanisation.
Chemical composition and Nutritional profile of commercial pelleted feeds and grasses used in rabbit production in southern Benin
L’étude a évalué la composition chimique et le profil nutritionnel de quinze fourrages tropicaux et cinq aliments granulés commerciaux utilisés dans l’alimentation des lapins au sud du Bénin. Les analyses ont porté sur les teneurs en matière sèche (MS), en matières azotées (protéines brutes), en fractions de fibres (NDF, ADF, ADL), en matières grasses, en cendres brutes, en minéraux et en oligo-éléments. Les résultats ont montré une grande variabilité des valeurs nutritionnelles des fourrages étudiés. Les légumineuses comme Moringa oleifera (26,2 % MS) et Leucaena leucocephala (20,7 % MS) se distinguaient par leur richesse en protéines, tandis que les fourrages tels que Elaeis guineensis présentait des teneurs élevées en fibres indigestibles (ADL : 23,3 % MS), ce qui limitait leur digestibilité et leur utilisation dans l’alimentation. Concernant les aliments granulés, des écarts significatifs ont été observés dans la matière azotée (11,2 à 26,9 % MS), les fibres (ADF : 10,3 à 24,9 % MS) et les minéraux (Ca : <0,1 à 22,4 mg/kg MS). Ces variations peuvent affecter la performance zootechnique, la santé digestive et la rentabilité des élevages. L’étude met en évidence l’importance de caractériser des ressources fourragères locales et de standardiser les formulations alimentaires afin de garantir une alimentation équilibrée répondant aux normes et aux recommandations sur les besoins des lapins (croissance, reproduction, maintenance) et de soutenir la durabilité de la production cunicole au Bénin.
Agroécologie : évaluation de la durabilité des systèmes agricoles et alimentaires du Sud-Bénin avec TAPE (Tool for Agroecology Performance Evaluation) de FAO
Comprendre l’état des lieux de la durabilité au sein des systèmes agricoles constitue le point de départ d’actions coordonnées pour accompagner la transition agroécologique. L’étude a évalué la transition agroécologique au sud-est du Bénin avec TAPE (Tool for Agroecology Performance Evaluation) de FAO. La méthodologie a combiné un échantillonnage aléatoire simple de 300 exploitations, des enquêtes de terrain puis une analyse statistique avec R et Excel. Le score de caractérisation de la transition agroécologique (CAET) a été obtenu en moyennant les scores de chacun des 10 éléments de l’agroécologie. Les résultats ont montré que les exploitations en majorité étaient de petites tailles (moins de 2 ha) et très diversifiées. Mieux, 98 % d’entre elles étaient non-agroécologiques, indiquant une insuffisance d’initiatives de transition vers des modèles plus durables ; seulement 2 % étaient dans une transition naissante. Les corrélations entre les éléments d’agroécologie ont souligné une interdépendance entre plusieurs pratiques telles que le recyclage et l’efficience (r ≥ 0,50, p < 0,001) ainsi que le rôle essentiel de la cocréation et du partage de connaissances dans l’adoption de l’agroécologie. La majorité des 10 éléments contribuait fortement à la mesure de la durabilité dans une exploitation. Ces résultats suggèrent de renforcer les réseaux d’apprentissage participatif, l’accès aux crédits et aux intrants organiques, de limiter le recours aux pesticides de synthèse. Des études futures vont chercher à approfondir les facteurs explicatifs de cette faible adoption.
Criblage phytochimique, teneur en composés phénoliques et activité antiradicalaire des feuilles, des pétioles, de la pulpe et des amandes torréfiées du Tamarindus indica L.
Les plantes tropicales constituent une richesse naturelle très importante dont la valorisation alimentaire nécessite une parfaite connaissance de leurs compositions physicochimiques. Le double objectif de l’étude était -i- d’identifier les groupes chimiques des feuilles, des pétioles, de la pulpe et des amandes torréfiées de Tamarindus indica L. du Bénin par des réactions différentielles et -ii- d’évaluer la teneur en composés phénoliques de leurs extraits hydroéthanoliques. Les polyphénols totaux ont été dosés par le réactif de Folin-Ciocalteu. La méthode du trichlorure d'aluminium a été utilisée pour quantifier les flavonoïdes totaux tandis que la teneur en tannins condensés a été déterminée par la méthode au Butanol-HCl (9:1). Le criblage phytochimique a révélé la présence d'anthraquinones, d'anthocyanes, de coumarines, de composés réducteurs, de flavonoïdes, de leucoanthocyanes, de stéroïdes et de terpénoïdes dans les feuilles, les pétioles et la pulpe de Tamarindus indica L. Ses amandes torréfiées contenaient des alcaloïdes tandis que ses feuilles contenaient des tannins. Le dosage spectrophotométrique a montré que l'extrait hydroéthanolique des feuilles présentait les teneurs les plus élevées en polyphénols totaux et en flavonoïdes totaux avec respectivement 0,82 ± 0,00 mg EAG/g MS et 26,82 ± 0,03 mg EQ/g MS. Il a été suivi par l'extrait hydroéthanolique des pétioles avec 0,68 ± 0,00 mg EAG/g MS et 14,70 ± 0,01 mg EQ/g MS. La teneur la plus élevée en tannins condensés (32,57 ± 0,036 mg EQ/g), a été enregistrée au niveau de l'extrait hydroéthanolique des pétioles de Tamarindus indica L. Ces résultats traduisent ainsi un fort potentiel fonctionnel de Tamarindus indica L. pour les populations de la République du Bénin et mérite un intérêt particulier dans les industries agroalimentaires pour le développement de nouveaux produits.
Effet de différentes structures d’élevage sur la survie et la croissance des alevins de Chrysichthys nigrodigitatus transférés du milieu naturel
Cette étude vise à examiner l’effet des différents types de structures d’élevage sur la survie et la croissance des alevins de Chrysichthys nigrodigitatus transférés du milieu naturel. Quatre structures d’élevage ont été testées en triplicat : un étang, un bassin sans renouvellement d'eau (BSR), un bassin avec renouvellement continu d’eau (BRC) et un bassin avec renouvellement partiel quotidien d’eau (BRPQ). Les données ont été analysées par ANOVA et testées pour les différences significatives. L’étude a montré que l’étang et les bassins avec renouvellement partiel quotidien d'eau (BRPQ) offrent les meilleures conditions de survie (4,83% et 6,5 % de mortalité respectivement) et les meilleures performances de croissance (TCS =2,89±0,02% et 2,28±0,02% ; PGP = 22,48% et 17,3% respectivement). Par contre, les poissons élevés dans des bassins avec renouvellement continu ont montré des taux de mortalité plus élevés et des faibles performances de croissance (Taux de mortalité = 41,83% ; TCS = 0,23±0,02 ; PGP = 1,68%). Les bassins avec renouvellement partiel quotidien d'eau et l’étang sont recommandés pour l’élevage des alevins de C. nigrodigitatus.
étang, bassin, renouvellement d’eau, survie conditions de survie, performances de croissance.
Effect of different oil palm (Elaeis sp) genetic origins on the development of Trabanta rufisquamata (Notodontidea Lepidoptera) Hampson 1910
L’elaeiculture est l’une des filières stratégiques du secteur agricole au Bénin. Elle est confrontée depuis 2016 aux attaques d’un redoutable ravageur, Trabanta rusfiquamata (Notodontidea Lépidoptera) Hampson 1910. Ce ravageur inconnu du monde paysan béninois apparait donc comme une menace à l’émergence de la filière. L’objectif était d’étudier la résilience des origines génétiques des matériels végétaux de palmier à huile aux attaques de T. rufisquamata. Pour ce faire, vingt (20) chenilles ont été nourries dans un dispositif de bloc complètement randomisé avec trois répétitions, dans des conditions de température et humidité ambiantes, avec quatre différents matériels du palmier à huile : Elaeis oleifera (Costa Rica CR715 et Mangenot (Brésil) LM7410) et Elaeis guineensis (Deli X La Mé C1001F, Yocouboué PO 10232). Les résultats ont montré un prolongement hautement significatif de la durée du cycle de développement des individus nourris aux folioles de E. oleifera (26,32 ± 1.64 jrs et 26,72 ± 1,15 jrs respectivement pour les chenilles nourries aux folioles d’E. oleifera d’origine Costa Rica et celles nourries aux folioles d’E. oleifera d’origine Mangenot) comparée aux individus nourris aux folioles de E. guineensis (24,74 ± 0,99 jrs avec les folioles de E. guineensis d’origine Deli X La Mé et 23,87 ± 0,75 avec les folioles de E. guineensis d’origine Yocouboué) quel que soit l’origine génétique du matériel végétal. Les taux de mortalité des chenilles sont significativement plus élevés chez les individus nourris aux folioles de E. oleifera originaire de Costa Rica (24,02 ± 1,20 et 56,41 ± 7,62 aux stades L2 et L3, respectivement) que ceux nourris de la même espèce, mais originaire du Mangenot (26,21 ± 2,68 et 58,97±5,1 aux stades L2 et L3, respectivement). Nos résultats suggèrent une variation dans le développement et la survie des chenilles face à l’espèce du matériel végétal ingéré. Il demeure cependant nécessaire d’identifier chez Elaeis oleifera, la substance qui engendre ces modifications et surtout cette forte mortalité chez T. rufisquamata afin de développer un programme de sélection variétale ayant pour but la réduction des attaques de cette chenille sur le palmier à huile. Mots clés : Palmier à huile, Trabanta rufisquamata, cycle de développement, Elaeis sp., origines génétiques.
ANALYSE DES PRATIQUES D’ELEVAGE PORCIN FACE AU CHANGEMENT CLIMATIQUE DANS LA REGION DU PORO AU NORD DE LA COTE D’IVOIRE
Résumé Face au changement climatique et le déficit en protéines animales, l’Etat Ivoirien se tourne vers l’élevage des animaux à cycle court à travers le Projet de Développement d’Elevage à Cycle Court pour réduire la pauvreté et garantir la sécurité alimentaire. Cette étude vise à caractériser les systèmes d’élevage porcin dans la région administrative du Poro dans contexte de changement climatique. Pour ce faire, une enquête a été réalisée auprès de 35 éleveurs de porcs. L’étude montre que les élevages sont majoritairement tenus par les hommes (94%) qui sont pour la plupart des agriculteurs ou des commerçants autochtones (91%). La taille moyenne du cheptel dans les porcheries est de 28 ± 26 porcs, avec une prédominance de porcs à l’engraissement (57%). Le poids moyen à l’abattage est de 111,54 ±7,35 kg. L’alimentation des porcs est basée sur l’utilisation des produits locaux par l’éleveur (89%) et distribué une deux fois par jour (69%). Les principales pathologies rencontrées sont la gale et la diarrhée. Trois systèmes d’élevages sont observés. Le système traditionnel où les animaux sont en divagation toute l’année ou en saison sèche et en claustration en saison pluvieuse dans des habitats rudimentaires, sans suivi vétérinaire. Aucun plan de prophylaxie n’est mis en place. Le système semi-intensif intégré à l’agriculture où un suivi est accordé aux porcs. Ils sont dans des porcheries relativement bien entretenues en saison pluvieuse. En saison, sèche ils sont en divagation, mais aux abords des points d’eau ou dans les vergers pour s’alimenter et profiter de l’ombrage. L’alimentation des porcs est mixte. Le système intensif amélioré où les porcheries sont construites avec des matériaux résistants et bien compartimentées. Les porcs sont en claustration permanente et bénéficient des aliments industriels. Un vétérinaire est chargé de suivre leur santé. Mots-clés : Porc, porcherie, divagation, Poro, systèmes d’élevage, Côte-d’Ivoire
Porc, porcherie, divagation, Poro, systèmes d’élevage, Côte-d’Ivoire
Forces et insuffisances des méthodes de conservation des céréales au Nord Togo
Les pertes post-récolte des produits agricoles céréaliers est un souci majeur surtout en Afrique tropicale. Cela s’explique par les facteurs climatiques (humidité relative, la température élevée, etc.) qui sont favorables au bon développement des insectes ravageurs rendant la conservation difficile. Pour venir à bout de ce fléau, plusieurs pratiques endogènes se sont développées par les paysans. C’est le cas des paysans du nord Togo, plus précisément dans les régions de la Kara (Doufelgou et Dankpen) et des Savanes (Kpendjal-Ouest et Tandjoaré) qui ont adopté différentes mesures de conservation paysanne. Afin de relever les forces et les insuffisances de ces pratiques, une étude exploratoire a été menée dans ces deux régions. Il ressort de cette étude que les moyens de conservation et les substances utilisés dépendent de l’état du grain à conserver. La majorité des producteurs conservent leurs récoltes de maïs, de sorgho et de riz dans des sacs avec l’usage de phosphure d’aluminium pour les conservations à grande échelle et des substances végétales pour ceux réservés à leur propre consommation. Dans l’ordre, le sorgho, le maïs puis le riz se conserverait mieux en panicule, en spathe et en balle qu’en grain. Plus de 76% des paysans pensent que les insectes sont responsables des pertes post-récoltes que subissent leurs produits. Le catalogue d’image conçu couplé de google image puis de l’analyse au laboratoire des échantillons collectés ont permis d’identifier 8 espèces de ravageurs majeurs dans les stocks de céréales. Rhyzopertha dominica F. dans le maïs, Sitophilus oryzea L. dans le sorgho et Oryzaephilus surinamensis L. dans le riz sont les espèces abondantes dans les greniers au nord du Togo.
Usages et importance socio-économique du dattier du désert Balanites aegyptiaca (L.) Delile. au Bénin
La connaissance des usages locaux et de l’importance socio-économique d’une ressource est essentielle pour sa gestion durable. L’étude a porté sur Balanites aegyptiaca, un fruitier sauvage négligé et sous-utilisé au Bénin, et distribué principalement dans la zone phytogéographique soudanienne. L’objectif était de documenter les connaissances locales sur les utilisations de l’espèce ainsi que son importance socio-économique pour les populations locales en lien avec les groupes ethniques, l’âge, le sexe, et le phytodistrict. Les données ont été collectées à travers des entretiens individuels semi-structurés auprès de 461 personnes sélectionnées suivant un échantillonnage aléatoire. Les données collectées portaient sur les usages, l’importance des catégories d’usage (échelle de Likert) et la perception locale sur la dynamique temporelle des peuplements naturels de l’espèce. Au total les 136 usages spécifiques suivants ont été cités : médicinaux (87) ; alimentaires (12) ; cosmétiques (7) ; commerciaux (5) ; artisanaux (4) ; fourrage (2) ; autres catégories (19). Les usages alimentaires (2,38 ± 0,06) et médicinaux (1,80 ± 0,09) ont été les plus cités. La valeur d’usage et l’indice de valeur d’importance ont varié significativement (p ˂ 0.05) entre les groupes socioculturels ou sociolinguistiques, les classes d’âge et les phytodistricts, mais pas entre les sexes. Les adultes et les vieux détiennent plus de connaissances que les jeunes. L’importance socio-économique était plus avérée pour les groupes ethniques du phytodistrict Mékrou-Pendjari Est où la valeur d’usage et l’indice de valeur d’importance étaient les plus élevés. L’espèce a connu une dynamique régressive et les principales causes sont l’agriculture (66,59%) et le pâturage (17,06%). L’étude fournit des informations préliminaires pour la domestication de Balanites aegyptiaca au Bénin.
(c) Copyright Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0