ANALYSE DES PRATIQUES D’ELEVAGE PORCIN FACE AU CHANGEMENT CLIMATIQUE DANS LA REGION DU PORO AU NORD DE LA COTE D’IVOIRE
SYSTEMES D'ELEVAGES PPORCINS DANS LA REGION DU PORO AU NORD DE LA CÖTE-D'IVOIRE
DOI :
https://doi.org/10.62344/brab.v35i02.283Mots-clés :
Porc, porcherie, divagation, Poro, systèmes d’élevage, Côte-d’IvoireRésumé
Résumé
Face au changement climatique et le déficit en protéines animales, l’Etat Ivoirien se tourne vers l’élevage des animaux à cycle court à travers le Projet de Développement d’Elevage à Cycle Court pour réduire la pauvreté et garantir la sécurité alimentaire. Cette étude vise à caractériser les systèmes d’élevage porcin dans la région administrative du Poro dans contexte de changement climatique. Pour ce faire, une enquête a été réalisée auprès de 35 éleveurs de porcs. L’étude montre que les élevages sont majoritairement tenus par les hommes (94%) qui sont pour la plupart des agriculteurs ou des commerçants autochtones (91%). La taille moyenne du cheptel dans les porcheries est de 28 ± 26 porcs, avec une prédominance de porcs à l’engraissement (57%). Le poids moyen à l’abattage est de 111,54 ±7,35 kg. L’alimentation des porcs est basée sur l’utilisation des produits locaux par l’éleveur (89%) et distribué une deux fois par jour (69%). Les principales pathologies rencontrées sont la gale et la diarrhée. Trois systèmes d’élevages sont observés. Le système traditionnel où les animaux sont en divagation toute l’année ou en saison sèche et en claustration en saison pluvieuse dans des habitats rudimentaires, sans suivi vétérinaire. Aucun plan de prophylaxie n’est mis en place. Le système semi-intensif intégré à l’agriculture où un suivi est accordé aux porcs. Ils sont dans des porcheries relativement bien entretenues en saison pluvieuse. En saison, sèche ils sont en divagation, mais aux abords des points d’eau ou dans les vergers pour s’alimenter et profiter de l’ombrage. L’alimentation des porcs est mixte. Le système intensif amélioré où les porcheries sont construites avec des matériaux résistants et bien compartimentées. Les porcs sont en claustration permanente et bénéficient des aliments industriels. Un vétérinaire est chargé de suivre leur santé.
Mots-clés : Porc, porcherie, divagation, Poro, systèmes d’élevage, Côte-d’Ivoire
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