Détermination des traces de Cadmium et de Plomb dans le charbon et le bois d’hévéa

L’objectif de l’étude était de déterminer les teneurs en plomb et en cadmium dans le charbon et le bois d’hévéa avant et après la carbonisation (pyrolyse) indispensable à l’évaluation de leur qualité sanitaire. Le charbon a été produit dans un four à pyrolyse (entre 800 et 1000 °C) à partir de bois frais d’hévéa et avec le bois sec d’hévéa. Un échantillon de bois frais, un de bois sec, un échantillon de latex, deux échantillons de charbon obtenus par pyrolyse du bois frais et du bois sec ont été les cinq échantillons constitués. Les résultats ont montré la présence d’éléments traces métalliques de cadmium et de plomb dans les échantillons analysés. Une augmentation significative (p < 0,05) de la teneur en plomb du bois frais avant et après la carbonisation a été constatée en passant de 0,506 mg/kg ± 0,238 avant la carbonisation à 1,526 mg/kg ± 0,258 après la carbonisation. De même, une augmentation significative (p < 0,05) de la teneur en plomb du bois sec avant et après la carbonisation a été aussi constatée en passant de 0,070 mg/kg ± 0,032 avant la carbonisation à 0,797 mg/kg ± 0,025 après la carbonisation. Concernant le cadmium, une baisse significative (p < 0,05) de la teneur a été constatée en passant dans le bois frais de 0,863 mg/kg ± 0,075 avant la carbonisation à 0,201 mg/kg ± 0,042 après la carbonisation soit. De même, une baisse significative (p < 0,05) de la teneur en cadmium dans le bois sec a été constatée en passée de 0,801 mg/kg ± 0,112 avant la carbonisation à 0,241 mg/kg ± 0,012 après la carbonisation. La présence d’éléments traces métalliques dans le charbon et le bois d’hévéa rend son utilisation comme bois de combustible impropre au processus culinaire et aux grillades de produits carnés.