Valorisation du tourteau de graines de neem (Azadirachta indica) dans l’alimentation des lapins en croissance au Bénin

Résumé

Le tourteau de graines de neem (Azadirachta indica) a des teneurs en protéines brutes et en cellulose brute intéressantes pour l’alimentation des lapins d’élevage. Malgré cette valeur nutritive, son utilisation dans l’alimentation des lapins n’a pratiquement pas été rapportée au Bénin. Une expérimentation a été conduite durant 56 jours avec 48 lapins âgés de 35 à 45 jours, de race mixte et d’un poids vif corporel moyen initial de 722,21 g, afin d’évaluer les performances zootechniques des lapins en croissance nourris avec des aliments à base de tourteau de graines de neem. Les lapins des deux sexes ont été répartis en quatre (04) traitements alimentaires en fonction de leur poids vif corporel. Le dispositif expérimental utilisé était un bloc aléatoire complet à quatre (04) traitements et à quatre (04) répétitions  basés sur les taux d’incorporation du tourteau de graines de neem 1, 2 et 3 % dans l’aliment (T1, T2 et T3), en comparaison avec un aliment témoin T0T ne comportant pas de tourteau de graines de neem. Les paramètres évalués étaient l’Ingestion alimentaire, le Gain Moyen Quotidien (GMQ), l’Indice de Consommation alimentaire et le Rendement en carcasse. Une analyse de variance a été réalisée à l’aide du logiciel R 4.1.0 afin de comparer par traitement les différents paramètres évalués. Les résultats ont montré que l’Ingestion alimentaire n’a pas été affectée par le taux d’incorporation du tourteau de graines de neem dans l’aliment. À la fin de l’expérimentation, le poids vif corporel moyen des lapins, l’indice de consommation alimentaire et le rendement en carcasse enregistrés chez les lapins expérimentaux étaient similaires entre les traitements. Ces résultats permettent de conclure que le tourteau de graines de neem peut être incorporé efficacement dans l’aliment des lapins en croissance à des taux oscillant entre 1 et 3 %.