Irvingia gabonensis, une ressource durable pour l’avenir : Enjeux technologiques, perception des consommateurs et qualité physico-chimique. BRAB [Internet]. 7 janv. 2025 [cité 3 sept. 2025];34(04):pp. 43-52. Disponible sur: https://brab.bj/index.php/brab/article/view/244