« Aperçu des procédés technologiques de fabrication d’aliments et des critères pour la fabrication d’une extrudeuse pour l’alimentation des poissons au Bénin : Synthèse bibliographique », BRAB, vol. 36, nᵒ 01, p. pp. 01–27, mai 2026, doi: 10.62344/hnqdn822.