Valorisation du frass de larves de mouche soldat noire (Hermetia illucens) pour la production monospécifique d’une algue phytoplanctonique (Scenedesmus quadricauda) d’intérêt aquacole au Bénin

Résumé

Afin de déterminer la dose optimale à appliquer pour une production monospécifique massive de Scenedesmus quadricauda en milieu contrôlé destinée à l’alimentation du zooplancton (aliment vivant pour l’élevage des larves de poissons, des crustacés et mollusques), plusieurs expériences ont été menées. Cinq différentes doses de frass de larves de mouches soldats noires (T1 = 0,15 g/L, T2 = 0,3 g/L, T3 = 0 ,6 g/L, T4 = 0,9 g/L et T5 = 1,2 g/L) et une dose de fientes de volaille comme témoin positif (Tp = 0,6 g/L) ont été testées en triplicata dans un bloc complètement randomisé. Les paramètres physico-chimiques tels que la température, le pH, la conductivité électrique et l’oxygène dissous ont été suivis pendant 14 jours dans des cultures réalisées dans des seaux en plastique d'une capacité de 5 L et rempli au 3/5^ème d’eau chacun. Le frass de Larves de Mouche Soldats Noires (LMSN) proviennent de mouches soldats noires (MSN) nourries avec une alimentation préalablement révélée favorable à leur croissance, sont composés de 30% okara de soja, 25 % de tourteau de palmiste, 20 % de drêche de brasserie et de 20% de viscères de poissons marins. Trois jours après la fertilisation des milieux avec les différentes doses de frass de LMSN, ils ont été ensemencés avec 5 ml de culture mère de S. quadricauda. La croissance algale a été suivie toutes les 24 h par comptage au microscope des cellules de S. quadricauda à l’aide de la cellule de Neubauer. Comme avec la dose 1,2 g/L, la richesse phytoplanctonique semble influencer négativement la production en pratique et ces résultats ont révélé que la dose 0,6 g/L présente la meilleure production moyenne journalière et le temps de doublement le plus court indiquant une croissance plus rapide. Il en ressort qu’une dose de frass de LMSN de 0,6 g/L est favorable à une production massive optimale de S. quadricauda.