Influence de la farine de larves de la mouche soldat noire (Hermetia illucens) sur le prégrossissement de Oreochromis niloticus élevé en étang au Bénin

Résumé

Un essai a été initié afin d’évaluer l’influence de la farine de larves de mouche soldat noire sur les performances zootechniques des alevins de Oreochromis niloticus, élevé en étang au Bénin. Trois régimes alimentaires isoprotéiques et isolipidiques (aliment importé BioMar ; aliment à base de la farine poisson ; aliment à base de la farine de larve de mouche soldat noire incorporée à 45 %) ont été testés sur des alevins de 7 g pendant 35 jours. Chaque régime alimentaire a été testé en triplicat. La fréquence de nourrissage a été de 3 fois par jour. Au terme de l’expérimentation, les paramètres zootechniques ont été calculés. Les paramètres physico-chimiques mesurés étaient restés conformes aux exigences de l’espèce.  Les résultats obtenus à la fin de l’essai ont montré l’inexistence de différence significative (p>0,05) pour les alevins de O. niloticus nourris aux différents régimes alimentaires. Ainsi, les valeurs d’indice de consommation observées au cours de l'étude ont significativement (p<0,05) varié en fonction des régimes testés (1,98 ± 0,10 à 2,27 ± 0,10) contrairement aux taux de croissance spécifique variant de 2,39 ± 0,40 à de 2,57 ± 0,23 %/j. Les alevins nourris avec l’aliment à base de la farine de larves de mouche soldat noire présentaient les meilleures performances de croissance et d’utilisation des aliments. L'étude révèle que la farine des larves de mouche soldat noire peut remplacer celle de la farine de poisson dans l’alimentation des alevins de Oreochromis niloticus élevés en étang sans entraver leurs performances zootechniques.